Dalle mie ricerche ho trovato molti aromi naturali che vengono dalla natura di tutto il mondo. Sappiamo tutti che i dadi insaporitori fanno male a tutti, non solo a chi è celiaco...!
BASTA ACQUISTARE E STARE A PERDERE TEMPO PER LEGGERE GLI INGREDIENTI!!!
usiamo ciò che ci da la natura. al Natale mancano solo due giorni. Abbiamo poco tempo per preparare dei piatti che vadano bene a tutta la famiglia. NO agli antipasti, a primi piatti, dolci e altri piatti, tutti diversi solo perché si dice che piatti senza glutine non sono buoni. Non è assolutamente vero!!!!
Sto organizzando anch'io il pranzo di natale e vi assicuro che non c'e diversità... si mangia tutti la stessa cosa! Ad esempio per insaporire i risotti usiamo la curcuma, chiamato anche lo zafferano dell' india, invece dello zafferano; per dei biscotti fatti in casa, usiamo dei semi di anice e di papavero che vanno bene anche a fare il pane; salumi serviamoli con della frutta e il filetto con del pepe rosa e aceto balsamico. Se avete bisogno di qualche consiglio o dovete organizzare cene pranzi non esitate a contattarmi.
Vi auguro buone feste...
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