martedì 23 dicembre 2014

Cocktail di mare

Ingredienti (per 6 persone)

  • 1kg di pesce per insalata di mare
  • 2 fette di ananas pulite e tagliate
  • mezzo mango a pezzetti
  • mezza papaja
  • alcuni litchis

Preparazione

Buttare il pesce in acqua bollente (se si usa pesce surgelato, farlo scongelare prima di buttarlo) e cuocerlo per un paio di minuti

Una volta raffreddato, condire a piacere con sale, pepe, la frutta tgliata in precedenza e succo di limone. 
servire e Buon Appetito! :D

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